Notre gamme de Blancs Sec est composé de 3 cuvées.

Notre AOC Blanc Sec à base (suivant les millésimes) de Sauvignon, de Mauzac et de Loin de L’œil

A boire frais 6 à 8° au moment de l’apéritif, seul ou en kir, avec le poisson ou les fruits de mer. A consommer jeune, 1 à 2 ans

Médaille d’Or au Concours 2017 des Vignerons Indépendants Millésime 2016

 

La cuvée AOC Blanc Sec Perlé composé de Sauvignon et de Mauzac blanc. Le fruité et la fraicheur de cette cuvée typiquement Gaillacoise sont obtenus par une fermentation lente à basse température qui résulte en cette touche de fraicheur apportée par de très fines bulles.

A boire frais 6 à 8° au moment de l’apéritif, seul ou en kir, avec le poisson ou les fruits de mer. A consommer jeune, 1 à 2 ans

 

La cuvée Blanc Sec Cuvée Suquet élevée en fûts de chênes

A boire frais 6 à 8° au moment de l’apéritif, seul ou en kir, avec le poisson ou les fruits de mer. Peut être conservé 3 à 4 ans